Im RESTAURANT SCHAUENBERG

steht neu das hauseigene Konservieren im Vordergrund.

Durch diese traditionelle Zubereitungsmethode holen wir

das Beste aus den Produkten heraus.

 

Unsere Küchenphilosophie will die Saisonalität auf der Speisekarte so präsentieren, wie sie bisher nicht

wahrgenommen wird.

Auf der Speisekarte finden Sie Klassiker wie auch wechselnde Empfehlungen unserer Küchenchefin Barbara Schürch.

 

Jedes Gericht enthält mindestens eine Komponente,

welche mit einer unserer Macharten

 

– RÄUCHERN, KANDIEREN, BEIZEN, EINFRIEREN,

DÖRREN, FERMENTIEREN, EINKOCHEN –

 

konserviert wurde.

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Wochenmenü vom 27.05.-29.05.2020

 

DIE BENTO-LUNCHBOX die vitale und innovative MittagsverpflegungsART aus der Schauenberg Küche

 

Die Lunch-Formel lautet: 3+1=DIE BENTO-LUNCHBOX

3 Gerichte, 1 mal serviert

 

Uns ist gesundheitlicher Schutz wichtig. Wir servieren Ihnen unser 3 Gang-Menü auf einmal.

Sie entscheiden- ob Sie zuerst mit Vorspeise, Hauptgang oder Dessert beginnen möchten.

 

Ihr Vorteil:

- Schutz vor Kontakt zu Servicemitarbeiterinnen (2m Distanz)

- zeitliche Ersparnis (sofort serviert und sofort zum Geniessen bereit)

 

Vor Corona ist nach Corona-ein vitales Gesundheitssystem ist uns wichtig!

Halten Sie sich vital&fit mit der MittagsverpflegungsART aus der Schauenberg Küche. Entwickelt und komponiert von Barbara Schürch-unserer KüchenARTmeisterin.

 

 

Tagessalat

oder

Tagessuppe

 

Menu 1

 

Schweine-Kotelett

Brotknödel, Spargel-Ragout

 

inkl. Salat oder Suppe

CHF 24.50

 

Menü 2-Vegetarisch

 

Zucchini-Piccata

Tomaten-Reis, Basilikum-Schaum

 

 inkl. Salat oder Suppe

CHF 23.00

 

Deklaration:

Schwein-CH

 

Auf Ihre Reservation freuen wir uns.

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RESERVATIONEN

 

info@restaurant-schauenberg.ch

oder

+41 52 364 35 34

 

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ÖFFNUNGSZEITEN

 

Liebe Gäste

 

Ab dem 13.05.2020 sind wir wieder für Sie da.

 

Angepasste Öffnungszeiten:

 

MO und DI

Ruhetag

 

MI-SO

Ab 11:00 geöffnet

 

Wir erlauben uns die Öffnungszeiten an den Reservationsverlauf anzupassen.

Für Ihr Verständins danken wir Ihnen.

 

 

 

 

 

Betriebsferien:

 

Montag, 19.10.2020-03.11.2020

 

 

RESTAURANT SCHAUENBERG

Tiefenstein 1

8354 Hofstetten bei Elgg

052 / 364 35 34

info@restaurant-schauenberg.ch